無料掲載ミシュランガイド2020 東京

もくじ（目次）a table of conents

・ミシュランガイド

・ミシュランガイド2020東京３つ星店 11軒（前回13軒）

・ミシュランガイド2020東京２つ星店 48軒（前回52軒）

・ミシュランガイド2020東京１つ星店 167軒（前回165軒）

・ビブグルマン　238軒（前回254軒）

ミシュランガイド2020

３つ星常連店である「すきやばし次郎本店」と「鮨 さいとう」「 臼杵ふぐ 山田屋」 は今回３つ星掲載ではありません。他の記事やブログ等で落選と書かれてますが、決して落選ではありません。ミシュランガイドのガイドラインに一般客の予約が困難になった理由で除外されてるだけで、今でも３つ星、いやそれ以上の仕事をして営業されています、「臼杵ふぐ 山田屋」は２つ星に掲載されています。

ミシュランガイド2020東京３つ星店 11軒（前回13軒）

13年連続掲載

• かんだ（日本料理・西麻布）
• カンテサンス（フランス料理・品川）
• ジョエル・ロブション（フランス料理・恵比寿）

12年連続掲載

• 神楽坂 石かわ（日本料理・神楽坂）

11年連続

• 麻布 幸村（日本料理・麻布十番）

9年連続

• 龍吟（日本料理・有楽町日比谷）
• 鮨 よしたけ（寿司・銀座）

6年連続

• まき村（日本料理・大森）

5年連続

• 虎白（日本料理・神楽坂）

2年連続

• ロオジエ（フランス料理・銀座）

新掲載

• かわどき（日本料理・麻布十番）

ミシュランガイド2020東京２つ星店 48軒（前回52軒）

・木挽町 とも樹（寿司・銀座）

・エディション・コウジシモムラ（フランス料理・六本木）

・おかもと（日本料理・虎ノ門）

・オマージュ（フランス料理・浅草）

・サンパウ（スペイン料理・千代田区）

・てんぷら近藤（天ぷら・銀座）

・ドミニク・ブシェ（フランス料理・銀座）

・Narisawa（イノベーティブ・南青山）

・青空（寿司・銀座）

・フロリレージュ（フランス料理・渋谷）

・御田町 桃の木（中国料理・三田）

・レフェルヴェソンス（フランス料理・西麻布）

・赤坂 菊乃井（日本料理・赤坂）

・Inur（イノベーティブ・千代田区）

・臼杵ふぐ 山田屋（ふぐ・赤坂）

・エスキス（フランス料理・銀座）

・御料理 宮坂（日本料理・南青山）

・懐石 小室（日本料理・新宿）

・懐石 辻留（日本料理・赤坂）

・紀尾井町 福田屋（日本料理・千代田区）

・銀座 小十（日本料理・銀座）

・銀座 しのはら（日本料理・銀座）

・銀座 福樹（日本料理・銀座）

・豪龍久保（日本料理・西麻布）

・茶禅華（中国料理・南麻布）

・さわ田（寿司・銀座）

・壽修（日本料理・西麻布）

・すきやばし次郎 六本木店（寿司・六本木）

・すし喜邑（寿司・世田谷区）

・スリオラ（スペイン料理・銀座）

・晴山（日本料理・三田）

・青草窠（日本料理・南麻布）

・醍醐（精進料理・港区愛宕）

・天てんぷらうち津（てんぷら・広尾）

・天ぷら 銀屋（てんぷら・白金台）

・傳（イノベーティブ・神宮前）

・ナベノ -イズム（フランス料理・台東区駒形）

・初音鮨（鮨・大田区西蒲田）

・東麻布 天本（寿司・東麻布）

・樋口（日本料理・神宮前）

・ピエール・ガニェール（フランス料理・赤坂）

・プリズマ（イタリア料理・南青山）

・ベージュアランデュカス（フランス料理・銀座）

・尹家ユンケ（韓国料理・銀座）

・ラターブルドゥジョエル・ロブション（フランス料理・六本木）

・リューズ（フランス料理・六本木）

・ル・マンジュ・トゥー（フランス料理・新宿）

ミシュランガイド2020東京１つ星店 167軒（前回165軒）

・阿佐ヶ谷バードランド（焼鳥・阿佐ヶ谷）

・アジュールフォーティーファイブ（フランス料理・赤坂）

・い津み（ふぐ・赤坂）

・旬の味　いち（日本料理・六本木）

・クローニー（フランス料理・西麻布）

・シェ オリビエ（フランス料理・千代田区）

・鮨 福元（寿司・世田谷区）

・太月（日本料理・北青山）

・タテル ヨシノ 銀座（フランス料理・銀座）

・乃木坂 しん（日本料理・赤坂）

・メゾン ポール・ボキューズ（フランス料理・渋谷区）

・ルグドゥノム ブション リヨネ（フランス料理・神楽坂）

・レザンファン ギャテ（フランス料理・渋谷区）

・赤坂 きた福（かに料理・赤坂）

・曙橋 まる富（日本料理・新宿区）

・安達直人（日本料理・銀座）

・アルゴリズム（フランス料理・白金）

・アルシミスト（フランス料理・白金）

・アロマフレスカ（イタリア料理・銀座）

・江戸前 晋作（天ぷら・文京区）

・翁（蕎麦・恵比寿）

・オード（フランス料理・広尾）

・花のれん 花楽（日本料理・赤坂）

・カーエム（フランス料理・銀座）

・喜楽（寿司・世田谷区）

・銀座 いしざき（牛肉料理・銀座）

・銀座 やまの辺り江戸中華（中国料理・銀座）

・久丹（日本料理・中央区）

・クレッセント（フランス料理・港区）

・サンプリシテ（フランス料理・渋谷区）

・シエル エ ソル（フランス料理・白金台）

・Sio（フランス料理・渋谷区）

・シャントレル（フランス料理・渋谷区）

・シンシア（フランス料理・渋谷区）

・鮨 かねさか（寿司・銀座）

・スブリム（イノベーティブ・東麻布）

・瑞雪（中国料理・世田谷区）

・青華 こばやし（日本料理・新宿区）

・赤寶亭せきほうてい（日本料理・渋谷区）

・タクボ（イタリア料理・恵比寿）

・Takumi(フランス料理・西麻布)

・匠 鮨 おわな（寿司・恵比寿）

・多仁本（日本料理・新宿区）

・天ぷら下村（天ぷら・台東区）

・天ぷら 前平（天ぷら・麻布十番）

・天雅（日本料理・上目黒）

・常（日本料理・西麻布）

・中勢以 内店（ステーキハウス・文京区）

・七草（日本料理・渋谷区）

・西麻布　き久ち（日本料理・西麻布）

・ハインツ ベック（イタリア料理・丸の内）

・バードランド（焼鳥・銀座）

・プリンチピオ（イタリア料理・麻布十番）

・リストランテ ホンダ（イタリア料理・北青山）

・yaoyu（フランス料理・千代田区）

・矢もり（蕎麦・月島）

・四谷 うえ村（日本料理・新宿区）

・ラ クレリエール（フランス料理・白金）

・ラペ（フランス料理・中央区）

・ランベリー（フランス料理・西麻布）

・料理屋　こだま（日本料理・西麻布）

・ルカンケ（フランス料理・白金台）

・ル・コック（フランス料理・恵比寿）

・ル・スプートニク（日本料理・六本木）

・厲家菜 銀座（中国料理・銀座）

・ローブ（フランス料理・東麻布）

・ローブリュー（フランス料理・南青山）

・分とく山（日本料理・南麻布）

・あき山（日本料理・白金）

・アサヒナガストロノーム（フランス料理・中央区）

・あざぶ一期（おでん・麻布十番）

・麻布十番 ふくだ（日本料理・麻布十番）

・麻布 六角（居酒屋・麻布十番）

・アジル（フランス料理・銀座）

・東家（日本料理・銀座）

・アビス（フランス料理・恵比寿）

・荒木町 たつや（日本料理・新宿区）

・アルテレーゴ（イタリア料理・神保町）

・石ばし（うなぎ・文京区）

・いし橋（すき焼き・千代田区）

・いちかわ（寿司・南麻布）

・いち太（日本料理・南青山）

・今福（すき焼き・白金）

・小笠原伯爵邸（スペイン料理・新宿区）

・御座敷てんぷら三ツ田（天ぷら・築地）

・尾花（うなぎ・荒川区）

・御料理　辻（日本料理・東麻布）

・オルグイユ（フランス料理・南青山）

・懐石 大原（日本料理・新宿区）

神楽坂 阿部（日本料理・新宿区）

・霞町 やまがみ（日本料理・西麻布）

・割烹 すずき（日本料理・目黒）

・おにく 花柳（牛肉料理・中央区）

・京橋 てんぷら 深町（天ぷら・中央区）

・銀座 一期（日本料理・銀座）

・銀座 奥田（日本料理・銀座）

・銀座 きた福（かに料理・銀座）

・銀座 とよだ（日本料理・銀座）

・銀座 ふじやま（日本料理・銀座）

・銀座 凛 にしむら（寿司・銀座）

・クラフタル（フランス料理・目黒区）

・くろ崎（寿司・渋谷）

・中国飯店 琥珀宮（中国料理・丸の内）

・Sobahouse金色不如帰（ラーメン・新宿）

・栞庵 やましろ（日本料理・銀座）

・シグニチャー（フランス料理・中央区）

・重よし（日本料理・神宮前）

・私厨房 勇（中国料理・白金）

・旬恵庵 あら垣（天ぷら・中央区）

・春草（日本料理・世田谷区）

・喰善 あべ（日本料理・銀座）

・新宿割烹 中嶋（日本料理・新宿）

・新ばし 笹田（日本料理・新橋）

・地蔵酢（寿司・白金台）

・熟成鮨 万（寿司・渋谷）

・上（牛肉料理・西麻布）

・鮨 あらい（寿司・銀座）

・鮨 一新（寿司・浅草）

・鮨 くわ野（寿司・銀座）

・鮨 桂太（寿司・築地）

・鮨 尚充（寿司・目黒区）

・鮨 なかむら（寿司・六本木）

・鮨 はしもと（寿司・中央区）

・鮨 まつもと（寿司・赤坂）

・すし家 一柳（寿司・銀座）

・鮨 由う（寿司・六本木）

・炭火割烹 白坂（日本料理・赤坂）

・清壽せいじゅ（天ぷら・築地）

・センス（中国料理・中央区）

・創作麺工房鳴龍（ラーメン・豊島区）

・高柿の鮨（寿司・日本橋）

・タパス モラキュラーバー（イノベーティブ・日本橋）

・玉笑（蕎麦・神宮前）

・築地 すず木（日本料理・築地）

・てのしま（日本料理・南青山）

・天婦羅 みやしろ（天ぷら・上目黒）

・天ぷら元吉（天ぷら・南青山）

・トゥールダルシャン（フランス料理・千代田区）

・鳥しき（焼鳥・品川区）

・南雲（日本料理・豊島区）

・七鳥目（焼鳥・南青山）

・西麻布 鮨 真（寿司・西麻布）

・西麻布 拓（寿司・西麻布）

・日本橋蛎殻町すぎた（寿司・日本橋）

・日本橋 蕎ノ字（天ぷら・日本橋）

・野田岩（うなぎ・東麻布）

・濱田屋（日本料理・日本橋）

・日山（すき焼き・日本橋）

・ひろ作（日本料理・新橋）

・ピアットスズキ（イタリア料理・麻布十番）

・ふしきの（日本料理・神楽坂）

・不動前 すし 岩澤（寿司・西五反田）

・中国飯店 富麗華（中国料理・東麻布）

・ブルガリイルリストランテルカ・ファンティン（イタリア料理・銀座）

・ボッテガ（イタリア料理・広尾）

・ミモザ（中国料理・南青山）

・焼鳥 おみ乃（焼鳥・墨田区）

・焼鳥 蘭箸待（焼鳥・神保町）

・山崎（日本料理・西麻布）

・ラチュレ（フランス料理・渋谷）

・ラッセ（イタリア料理・目黒区）

・ラフィナージュ（フランス料理・銀座）

・ラ・ブルギニオン（フランス料理・西麻布）

・レガーロ（イタリア料理・代々木）

・レクテ（フランス料理・恵比寿西）

・レ セゾン（フランス料理・千代田区）

・蓮（日本料理・銀座）

ビブグルマン　238軒（前回254軒）