ランチ 神戸市中央区 麺やきしもと しょうゆラーメン

ランチに選んだのは神戸市中央区にある「麺や きしもと

一緒にランチをする先輩が「味噌ラーメン」が好きとの事でググってたら「麺や きしもと」が

近隣で上位にランキングされていました。

改修工事を最近までされてたらしく店内はとても清潔感あるキレイな仕上がり。

観光名所の北野坂と言うリッチもあり、海外の方や女性(あらゆるジェンダー含む)にも受け入れてれもらえる雰囲気です。

先輩が注文したのは「味噌らあ麺」1,078円

味噌らあ麺 1,078円

ひと口頂きましたが、キレのあるブレンド味噌。生姜が効いたスープは懐かしさと新鮮さを感じました。

そして私が注文したのは「醤油ラーメン 913円」

キレイなビジュアルの醤油ラーメン。

まずはスープからいただきます。

オーソドックスな味わいとの評判ですが、個人的には醤油が先行した生姜醤油ラーメン。

近隣のラーメン屋さんは家系ラーメンや濃いめのとんこつラーメン屋さんが乱立している中

真っ向勝負しているあたりが潔いです。

程よい油分はクセも嫌味もない万人受けするタイプです。

続いて麺をリフトアップ

細めの若干ウェーブなストレート麺はもっちりタイプではなく歯切れの良い小麦を感じれる麺です。

スルスルとすすれる麺です。

なるとは懐かしくもビジュアル的にも嬉しいアイテム。

チャーシューはバラ身と赤身が3枚入った贅沢使用。ランチタイムはライスが110円なので、ちょっとしたチャーシュー丼が作れます。

メンマもしっかり味わい深さがありながら、たけのこの食感もしっかり残った好きなタイプ。最近のほさっきーメンマは柔らかすぎてどうも苦手💦

青ネギやもやしも君臨しており、中華そばのビジュアルをキープした一杯です。

ランチにはアルファベットでセット内容が記載されており

お好きなラーメンに

A:白ごはん            110円

B:卵かけご飯(蘭王使用)     198円

卵かけご飯

C:ぎょうざ+ライス        308円

ぎょうざ+ライス

D:唐揚げ(油淋鶏風ユーリンチー)+ライス 418円

唐揚げ(油淋鶏風)+ライス

E:チャーシュー丼   418円

チャーシュー丼

F:半チャーハン    308円

半チャーハン

個人的には卵かけご飯が気になりました。

お腹に余裕があるときには是非、試してみたいです。

ラーメンの種類も複数あり醤油らーめんや味噌ラーメン以外にも

とんこつ醤油ラーメン     968円

とんこつ醤油ラーメン

塩ラーメン       968円

塩ラーメン

つけ麺     1,078円

つけ麺

2020年の9月にオープンした清潔感あるお店です。店長も爽やかで、感じの良いお店。

食券ではなく注文ですのでランチの際(私が来店した時はワンオペだったので提供時間に少し時間がかかりました)は少し混み合うかもしれません。

JR三宮の駅からも近く神戸観光の合間にも適したお店です。

麺屋 きしもと

住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1−10−5 中一東ビル 1F

電話:078-332-2092 予約可能

営業時間:11:00〜14:00 17:30〜28:30(ラストオーダーAM4時)

ランチ○ ディナー○

定休日:不定休

座席:カウンター8席 テーブル12席

MAP

https://goo.gl/maps/Vid7btqj6AmPNXvD9

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ミシュランビブグルマンでも掲載されている「麺屋もりた」で使えるお食事券です。

醤油ラーメン並(トッピング使用不可)12枚

鶏ガラ豚骨の動物系からとる濃厚で旨味が溶け込んだスープに鰹節、煮干しを聞かせた魚介系スープを使用し動物系と魚介系のWスープは独特な味わいとなっています。自家製の醤油タレは地元岐阜県飛騨のたまり醤油を使用。煮干し、鰹節、椎茸、昆布を煮込み奥行きと深みのある味わいを実現させてます。

ふるさと納税の内容

・麺屋もり田 お食事券(醤油ラーメン並)12枚

・通年申し込み可能

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