北海道ラーメン めんこい 神戸市長田区

神戸市長田区 新長田 北海道ラーメン めんこい 味噌ラーメン 

アパレル以外の仕事で神戸市長田区へ

先輩の推しらーめんが味噌ラーメンで前から来店予定だった「北海道ラーメン めんこい」

神戸市長田区の新長田駅から国道2号線に向かって位置するお店は普段、行列が出来る人気店。

行列回避の為14時前に店内へ。店内には数名いましたが、行列なく入店することができました。

木の温もりが感じられる店内は注文製。もちろん「北海道ラーメン」なのでメニューは

基本「味噌」のみ。メニューラインナップは

・味噌ラーメン   800円

・濃厚味噌ラーメン 900円

・味噌坦々らーめん 900円

トッピングは北海道ラーメンらしくコーンやバターなど多数取り揃えています。

まずは手始めにデフォルトの味噌ラーメンを注文

神戸市長田区 新長田 北海道ラーメン めんこい 味噌ラーメン

味噌ラーメン 800円

芳醇な味噌の香りといかにも濃厚そうなビジュアル。具材にはネギ、わかめ、半熟卵、コーン、レアチャーシューが鎮座しております。

まずはスープを1口

北海道ラーメン めんこい 味噌ラーメン スープ

おお〜

味噌ラーメンは北海道は札幌、それ以外でも100食以上は食べてますが、間違いなくナンバー1のスープです。

濃厚で複雑な味ですが、最後はスッキリ抜けていく。唯一無二のスープ。

甘み辛みが溶け合ったバランスの良いスープです。

続いて円山製麺の麺をリフト

北海道ラーメン めんこい 味噌ラーメン 麺(円山製麺)

中太たまごのちぢれ麺は力強くもっちりとした仕上がり。

スープを惜しげもなく持ち上げ、どんどん食べるペースが上がります。

北海道ラーメン めんこい 具材(わかめ・白髪葱・煮卵・もやし・レアチャーシュー)

具材のわかめが斬新でしたが、お味噌汁の具材で言えば定番のわかめ。相性抜群。煮卵の加減も素晴らしく、レアチャーシューはどの有名店にも引けを取らないクオリティーです、相対的にバランスも非常によく、最後まで飽きる事なく完食させてもらいました。

個人的には200円で食べれる「ライス」があるのですが、とても美味しく炊き上がっており

ラーメンとの相性も抜群ですのでお試しして欲しいです。

北海道らーめん めんこい 味の特徴・麺へのこだわり・めんこい流 なまらうめぇ〜食べ方の説明

「北海道ラーメン めんこい」

味の特徴 北の大地、北海道は極寒故に味がしっかりついている食べ物を好みます。それゆえにスープの味が濃いのが特徴です。スープ割の準備ございますのでお気軽にお申し付けください

当店の麺へのこだわり

北海道ならではのちぢれたまご麺を使用。工場で麺を熟成し(味・香り・食感)共に引き立つ最高の状態で北海道から直送しています。又、スープとの相性も良く、コシが強い食感が楽しめます。

この後にはスープと麺を半分楽しんだ後にトッピングのバター投入をオススメされています。

このように、味の特徴や麺へのこだわりも丁寧に説明してくれてます。

JR神戸線、新長田駅から徒歩圏内(アスタ)とリッチも良く、人気店になる理由が食べればわかる個人的にもリピート確定のお気に入りになりました。

本場、北海道の札幌らーめんよりもワンランク上の味噌ラーメンを体験したい方には

強烈にオススメです。

https://goo.gl/maps/ibpLN6qXVo7WA9WA7

住所:兵庫県神戸市長田区大橋町6−1−1 アスタプラザウエスト1F

TEL:078−742−6600

営業時間:11:30〜14:00

定休日:金曜日

JR神戸線 新長田駅から海側へ徒歩5分(新長田駅から353m)

注文制:現金のみ

席数:12席(カウンター8人 テーブル4人)

個室:なし

全面禁煙

パーキングなし(未提携でアスタビル駐車場あり)

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