北海道ラーメン めんこい 神戸市長田区
アパレル以外の仕事で神戸市長田区へ
先輩の推しらーめんが味噌ラーメンで前から来店予定だった「北海道ラーメン めんこい」
神戸市長田区の新長田駅から国道2号線に向かって位置するお店は普段、行列が出来る人気店。
行列回避の為14時前に店内へ。店内には数名いましたが、行列なく入店することができました。
木の温もりが感じられる店内は注文製。もちろん「北海道ラーメン」なのでメニューは
基本「味噌」のみ。メニューラインナップは
・味噌ラーメン 800円
・濃厚味噌ラーメン 900円
・味噌坦々らーめん 900円
トッピングは北海道ラーメンらしくコーンやバターなど多数取り揃えています。
まずは手始めにデフォルトの味噌ラーメンを注文
味噌ラーメン 800円
芳醇な味噌の香りといかにも濃厚そうなビジュアル。具材にはネギ、わかめ、半熟卵、コーン、レアチャーシューが鎮座しております。
まずはスープを1口
おお〜
味噌ラーメンは北海道は札幌、それ以外でも100食以上は食べてますが、間違いなくナンバー1のスープです。
濃厚で複雑な味ですが、最後はスッキリ抜けていく。唯一無二のスープ。
甘み辛みが溶け合ったバランスの良いスープです。
続いて円山製麺の麺をリフト
中太たまごのちぢれ麺は力強くもっちりとした仕上がり。
スープを惜しげもなく持ち上げ、どんどん食べるペースが上がります。
具材のわかめが斬新でしたが、お味噌汁の具材で言えば定番のわかめ。相性抜群。煮卵の加減も素晴らしく、レアチャーシューはどの有名店にも引けを取らないクオリティーです、相対的にバランスも非常によく、最後まで飽きる事なく完食させてもらいました。
個人的には200円で食べれる「ライス」があるのですが、とても美味しく炊き上がっており
ラーメンとの相性も抜群ですのでお試しして欲しいです。
「北海道ラーメン めんこい」
味の特徴 北の大地、北海道は極寒故に味がしっかりついている食べ物を好みます。それゆえにスープの味が濃いのが特徴です。スープ割の準備ございますのでお気軽にお申し付けください
当店の麺へのこだわり
北海道ならではのちぢれたまご麺を使用。工場で麺を熟成し(味・香り・食感)共に引き立つ最高の状態で北海道から直送しています。又、スープとの相性も良く、コシが強い食感が楽しめます。
この後にはスープと麺を半分楽しんだ後にトッピングのバター投入をオススメされています。
このように、味の特徴や麺へのこだわりも丁寧に説明してくれてます。
JR神戸線、新長田駅から徒歩圏内(アスタ)とリッチも良く、人気店になる理由が食べればわかる個人的にもリピート確定のお気に入りになりました。
本場、北海道の札幌らーめんよりもワンランク上の味噌ラーメンを体験したい方には
強烈にオススメです。
https://goo.gl/maps/ibpLN6qXVo7WA9WA7
住所:兵庫県神戸市長田区大橋町6−1−1 アスタプラザウエスト1F
TEL:078−742−6600
営業時間:11:30〜14:00
定休日:金曜日
JR神戸線 新長田駅から海側へ徒歩5分(新長田駅から353m)
注文制:現金のみ
席数:12席(カウンター8人 テーブル4人)
個室:なし
全面禁煙
パーキングなし(未提携でアスタビル駐車場あり)